Harald Stallegger Schärftechnik

Scharf, schärfer, Vulkanus: Das Schleifsystem für alle Klingen.
Aus hochwertigsten Materialien gefertigt, vereint VULKANUS beste Qualität und Bedienerfreundlichkeit:

Durch einfaches Ziehen durch den VULKANUS werden Messerklingen geschliffen und abgezogen. Das patentierte Federsystem ermöglicht das Schärfen von amerikanischen Steak- und Wellenschliffmessern.

Dabei ist der Vulkanus für Privathaushalte wie auch die Gastronomie geeignet – und begeistert das internationale Publikum der Ambiente 2006.
Vulkanos: Simply sharp!

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Weitere Infos zu: Harald Stallegger Schärftechnik

Harald Stallegger Schärftechnik

Rupertgasse 6
AT-5020 Salzburg

Tel.: +43 (0)662 / 878732
Fax: +43 (0)662 / 8787324


VULKANUS®: Simply sharp


Der neue VULKANUS® mit dem patentierten Federsystem schärft Messer mit glatter Klinge und Wellenschliffmesser. In kürzester Zeit und bei einfachster Handhabung erhält jedes Messer eine rasiermesserscharfe Schneide. Schärfen und Abziehen erfolgen zudem in einem Gerät.


Entwickelt von der Salzburger Firma Schärftechnik Stallegger erledigt VULKANUS® ganz selbstverständlich, was vor ihm noch keinem Messerschärfer gelungen ist: Das innovative Produkt schärft sowohl Messer mit glatter Klinge als auch mit Wellenschliff. Mit dem Know-how eines seit mehr als zwei Jahrzehnten in der Schärftechnik tätigen Unternehmens kreiert und aus hochwertigsten Materialien gefertigt garantiert VULKANUS® dabei nicht nur beste Qualität, sondern vor allem auch Bedienerfreundlichkeit.

Angenehm durch die federnd über Kreuz gelagerten Stäbe geführt, muss die Messerklinge einfach nur einige Male durch den VULKANUS® gezogen werden: Die erste Schleifstufe, bei der die Messerspitze nach unten gedrückt wird, gibt der stark beanspruchten Schneide ihren Winkel zurück. Wird die Messerspitze leicht nach oben gehalten, wirkt der VULKANUS® entgratend. Die Scheide wird abgezogen – und damit auch bei günstigen “no name“ Messern rasiermesserscharf. Übt die ziehende Hand seitlich Druck aus, ist auch das Schärfen von Wellenschliffmessern möglich. Bei amerikanischen Steakmessern mit Wellenschliff im hinteren Teil der Schneide, können beide Techniken unaufwendig kombiniert werden.


In den Ausführungen Edelstahl, Kunststoff, Holz oder als Pocket-Version ist der VULKANUS® dabei nicht nur für Privathaushalte geeignet. Vor allem in der Gastronomie hat sich der außergewöhnliche Messerschärfer einen festen Platz erobert. In der besonders robusten Edelstahl-Ausführung ist VULKANUS® perfekt auf die Anforderungen von Großküchen abgestimmt: Und steht, selbst im Härtetest, für höchste Qualität und Langlebigkeit.

Erhältlich ist VULKANUS® unter www.vulkanus-company.com, bei Schärftechnik Stallegger – und natürlich im gut sortierten Fachhandel.

VULKANUS®
Schärfetechnik Stallegger
Rupertgasse 5
5020 Salzburg
Österreich
Tel.: 0043/662/878732
Fax: 0043/662/8787324
www.vulkanus-company.com




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